キャプテンスタッグの水出しコーヒードリッパーUW-3520です。
2024年5月にJoshinで購入後ワンシーズン使用。
申し訳ありませんが、ステンレスフィルターのみ紛失しておりますが、結果的にステンレスフィルターよりも紙フィルターを使った方が味は良かったです。
今はエスプレッソに移行してしまいましたが、工夫次第でとても美味しい水出しコーヒーが飲めます。質の良いイルガチェフェや浅煎りのグァテマラ等を使うとワインのような香りと、濃厚なコク、甘さ、鮮烈な果実感を味わえます。
浸漬式と点滴であれば個人的には点滴が好きです。調整を楽しめる方にはおすすめ出来る商品です。
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